Actividades

Taller de panes artesanales, con Ignacio Fontclara

Este sábado 4 de junio, de 15 a 18 horas, en El Granel (Juan de Salazar 372 casi Artigas)

Este sábado el emprendimiento gastronómico Karu y el lugar de eventos El Granel organizan un “Encuentro con el pan artesanal”. El mismo incluye cata de panes y prácticas de pan a partir de masa madre.

El espacio estará coordinado por el cocinero y panadero Ignacio Fontclara y tendrá un costo de 100 mil guaraníes por persona, que ya incluye todos los ingredientes. La organización pide que las personas participantes asistan con sus recipientes para llevar la masa a la casa.

Karu es una iniciativa que apuesta a la preparación personalizada de la comida y al pan hecho a mano, con ingredientes locales y tradicionales, pero por sobre todo a comer y disfrutar la comida despacio.

Para más informaciones, escribir al correo elgranelasuncion@gmail.com

FOTO: Karu

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